Le miel le plus cher du monde !

Au Yémen, la variété de jujubier Zizyphus spina christi (arbuste des zones sèches) produit le miel le plus cher du monde, appelé "or du yémen" ou "joyau du Yémen".

Ses vertus thérapeutiques...

Le miel de jujubier, appelé également miel de sidr, est réputé pour ses vertus thérapeutiques. D'après les recherches effectuées au Canada, ce miel détruirait 100% des bactéries responsables des sinusites et des rhinosinusites. 

... divines et aphrodisiaques !

Effectivement : mentionné dans le Coran, le miel de jujubier est réputé dans le monde arabe pour ses vertus divines et aphrodisiaques.

A quel prix ?

Le miel de jujubier est cent fois plus cher que les autres types de miel.

"Mais il n'y a pas d'apiculture rationnelle ici. Les habitants (du Yémen) grimpent pieds nus et mains nues à l'assaut des flancs des massifs granitiques pour récolter parfois au risque de leur vie ce miel sauvage qui leur est acheté 15 euros le kilo et revendu 150 dans les Emirats", explique Camille Sergent.